12 Linajes

Il Vino 12 Linajes è un superbo vino spagnolo della cantina Viñedos y Bodegas Gormaz. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.

12 Linajes è classificato come Crianza. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.

12 Linajes viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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12 Linajes Crianza è un vino a denominazione di origine Ribera del Duero prodotto con uva Tempranillo. Ha una lavorazione tradizionale con uve 100% diraspate, con fermentazione alcolica a temperatura moderata (26°C) con macerazione post-fermentativa in base al rapporto antociano-tannino. Il 25% del vino appena finito effettua la fermentazione malolattica in botti di rovere francese. Il suo invecchiamento è di 14 mesi in rovere francese nuovo (25%) e americano (75%) di un anno. L'affinamento in bottiglia è di almeno 12 mesi.

Colore gogna con bordatura violacea

Naso molto intenso e complesso con note lattee e minerali su uno sfondo di confettura di frutti neri selvatici (mirtilli e more) combinato con eleganti note speziate di pepe nero e chiodi di garofano, con leggeri ricordi di torrefatti e caramelle toffee

In bocca è equilibrato e rotondo, potente ma con un passo vellutato e ben integrato che termina in volume e grasso, con un retrogusto speziato e minerale.