12 Linajes

Il Vino 12 Linajes è un superbo vino spagnolo della cantina Viñedos y Bodegas Gormaz. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.

12 Linajes è classificato come Crianza. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.

12 Linajes viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

Acquista online il Vino 12 Linajes al miglior prezzo su SpainFlavor.

Elaborazione tradizionale con uve diraspate al 100%, con fermentazione alcolica a temperatura moderata (26ºC) con macerazione post-fermentativa a seconda del rapporto antociantanino. Il 25% del vino appena finito viene malolatticamente fermentato in botti di rovere francese. Il suo invecchiamento è di 14 mesi in rovere francese nuovo (25%) e americano (75%) un anno. L'affinamento in bottiglia è di almeno 12 mesi.

Colore gogna con finiture violacee

Naso molto intenso e complesso con note casearie e minerali su uno sfondo di marmellata di frutti neri selvatici (mirtilli e more) abbinato a eleganti note speziate di pepe nero e chiodi di garofano, con lievi ricordi di caramelle arrostite e caramellate

In bocca è equilibrato e rotondo, potente ma con passo vellutato e ben integrato che termina in volume e grasso, con retrogusto speziato e minerale.