12 Lunas Tinto Vino rosso
Scopri il Vino Tinto 12 Lunas Tinto del 2021, una vera espressione dell'arte vinicola della bodega El Grillo y la Luna. Con un'entità di 0,75 litri e un'alta gradazione alcolica del 14%, questo vino rappresenta il perfetto equilibrio tra eleganza e struttura. Le uve, raccolte al momento giusto per garantire il massimo della maturazione, includono un blend raffinato di Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha e Syrah, che conferiscono al vino una complessità unica.
La vinificazione avviene attraverso una fermentazione in serbatoi di acciaio inox, mantenuta a temperature controllate, seguita da una macerazione che dura da due a quattro settimane, a seconda della varietà. Durante questo processo, si sviluppano note aromatiche intense e fresche, mentre la fermentazione malolattica contribuisce a una maggiore rotondità. Il vino viene poi affinato in botti di rovere francese di secondo e terzo utilizzo per una media di nove mesi, un periodo che consente al 12 Lunas Tinto di assorbire i sentori delicati del legno, creando una combinazione perfetta di frutta rossa e note tostate.
Nel calice, si presenta con un colore rosso picota di alta intensità, adornato da riflessi violacei. Al naso, rivela freschezza e intensità, dominato da profumi di frutta rossa matura. Al palato, si distingue per la sua morbidezza e corpo, grazie ai tannini rotondi e vellutati che ne accompagnano il sorso. Il finale è lungo e persistente, unendo la freschezza della frutta con i delicati sentori derivanti dal suo invecchiamento.
Questo vino è ideale da accompagnare con carni bianche, pasta, salumi e carni rosse alla griglia, rendendo ogni pasto un'esperienza memorabile. Non lasciarti sfuggire l'opportunità di assaporare un vino che racconta una storia di passione e tradizione. Scegli 12 Lunas Tinto e scopri il suo fascino unico.
