992 Finca Río Negro Vino rosso
Il Vino rosso 992 Finca Río Negro è un superbo vino spagnolo della cantina Finca Río Negro. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Vinos de la Tierra de Cádiz.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo, Syrah.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.
992 Finca Río Negro viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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992 Finca Río Negro proviene da uve raccolte e selezionate a mano da un unico appezzamento della nostra azienda, situato a 992 metri sul livello del mare.
Vigneto a spalliera, Cordone Royat semplice. I suoli sono poveri, il primo strato è argilloso e la roccia madre calcarea. C'è presenza di ciottoli e il suo pH è acido.
ELABORAZIONE: Macerazione 12-15 giorni, Tª fermentazione 22ºC. Realizzazione di FML. Invecchiamento su fecce naturali 2 mesi in deposito e successivamente 7 mesi in botti di rovere francese Allier (40%) e americano (60%), tostatura media in entrambi i casi.
Visivo: pulito, brillante. Rosso ciliegia con profili violacei, strato intermedio.
Olfattiva: Aroma intenso, con predominanza di frutti rossi e violette ben assemblati con le note dei due tipi di quercia.
Gustativa: Ingresso gentile, corpo medio, molto fresco e persistente.
