Absum Varietales Vino

Il Vino Absum Varietales è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Irius. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Somontano.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Chardonnay, Pinot nero.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13 %.

Absum Varietales viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Brillante giallo paglierino scarico con riflessi dorati. Pulito e satinato. Alta intensità aromatica. Su uno sfondo floreale delicato, appare un frutto molto audace, molto espressiva, fresco e intenso; molto frutto di osso, tropical e luce ma rinfrescante agrumi, sparpagliato con i profumi speziati contribuito dal breve passaggio di legno. Buon attacco, intenso. Lungo viaggio morbido, fruttato, gustoso, setoso e denso. Diventa il naso vivace. Un'ottima acidità. Finitura è molto buono, molto bella, con un leggero tocco di amaro.

Antipasto, complesse insalate, creme, pasta con salsa di pesce, frutti di mare, riso, pesce, verdure cotte, pesce grigliate di pesce bianco alla griglia, salsa di pesce bianco, formaggi freschi.