Alión Magnum Vino rosso
Il Vino rosso Alión Magnum è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Vega Sicilia. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.
Alión Magnum è classificato come Reserva. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 1,5 litro ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.
Alión Magnum viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Alión Reserva nasce accanto ai Duero, nella stirpe Vega Sicilia, ma con una vocazione indipendente e rivoluzionaria. Infatti, la sua filosofia e la sua personalità sono ben definite fin dal momento della fondazione delle cantine.
Fin dai suoi primi passi si cominciarono a tracciare i profumi e i sapori di un vino libero, moderno, attraente con forza ed esuberanza, con l'espressione esclusiva del vitigno Tinto Fino, un concetto radicalmente diverso da quello della tradizione di Las Vegas. L'uva ha il carattere del Douro, l'affinamento viene effettuato esclusivamente in legno nuovo francese e utilizza anche pratiche enologiche più moderne, quindi il risultato è radicalmente diverso.
In breve, Alión è un vino eccellente, adattato al gusto internazionale di fine millennio, tagliato dal modello di una qualità che non conosce confini, ma sempre segnato dal carattere e dalla personalità della regione in cui è nato.
Rosso ciliegia scuro con riflessi violacei. Alto strato, pulito e lucido. Lacrime leggermente colorate. Naso pulito e molto intenso. Buon equilibrio tra aromi di frutta nera e rossa, note mature e piacevolmente tostate. Sfumature speziate (vaniglia, noce moscata, pepe), alcune buone note di tabacco, morbidi sentori di cacao, un sottile tocco minerale e una leggera balsamicità. Un buon percorso con un grande carico di frutta, in equilibrio con il legno, molto sottile e con sentori speziati. Gustoso, carnoso ed espressivo a metà palato. Tannini dolci e fini, ancora un po' appassiti. Buona acidità che lo approfondisce e lo definisce. Finale lungo e molto persistente.
Legumi, Arrosti di carni rosse, Stufati, Zibetto, Piccola cacciagione, Selvaggina, Formaggi semistagionati.
