Alta Alella Pansa Blanca Vino
Il Vino Alta Alella Pansa Blanca è un superbo vino spagnolo della cantina Parxet. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Alella.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 11,5 %.
Alta Alella Pansa Blanca viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Vino bianco da agricoltura biologica, prodotto con la varietà Pansa Blanca (Xarel·lo). Le uve vengono raccolte in perfette condizioni igieniche e accuratamente selezionate in modo da poter effettuare una macerazione di cortometraggi a bassissima temperatura e ottenere una buona estrazione degli aromi. Dopo una leggera pressatura per ottenere il mosto di fiori, fermenta in vasche di acciaio inossidabile a bassa temperatura.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognosi.
Naso: Intensità media dovuta alle caratteristiche dell'annata. Predominano aromi floreali, di frutta bianca (pera e mela) a base di mandorle verdi, finocchio e limone maturo.
Palato: Ingresso voluminoso e accogliente, con un palato fresco che richiama gli aromi della frutta bianca matura con una punta salina; buona acidità e persistente post gusto.
