An-2 - Vino rosso

Il Vino rosso An-2 - è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas AN Negra.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Syrah.

Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.

An-2 - viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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An - 2 è un vino di Maiorca che segue l'andamento vite-suolo-clima, dando un valore personale alla scelta delle varietà autoctone (Callet, Mantonegro e Fogoneu) che rappresentano l'80% del vino. Vino complesso, mediterraneo, fruttato, intenso ma di facile beva. Molto leggero per essere nel Mediterraneo e con soli 13,5º.

Colore rosso ciliegia intenso, molto brillante, con riflessi violacei. Profumi intensi e complessi con un'espressiva frutta rossa e nera matura inizialmente accompagnata da sentori cremosi e lattici. All'apertura ci mostra un'esplosione di aromi tostati, spezie, cuoio, tabacco e cacao con leggeri sentori floreali e di cuoio. Sullo sfondo, un fondo minerale intenso e piacevole. Un vino rotondo, di carattere. Ingresso intenso e ampio che lascia il posto ad un vino di volume, di corpo, con frutto e legno molto ben integrati. A metà palato setoso, amichevole, saporito, con una buona acidità che, insieme alle note balsamiche più presenti che al naso, gli conferiscono grande freschezza. Tannini leggeri ben assemblati. Finale lungo di grande persistenza.

Salsicce, Agnello arrosto, Carni rosse alla griglia, Stufati, Arrosti, Selvaggina, Funghi, Formaggi di pecora.