Michelini i Mufatto - El Rapolao Vino rosso
Il Vino rosso Michelini i Mufatto - El Rapolao è un superbo vino spagnolo della cantina Michelini i Mufatto. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Mencia.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13 %.
Michelini i Mufatto - El Rapolao viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Le uve provengono da vigneti in vaso di 80 anni. Si vinifica con il 100% di grappoli interi schiacciati a piedi (pigeage à pied). Fermentazione in anfore di argilla e successiva macerazione in anfore per 3 mesi. Pressatura e affinamento per un anno in botti di rovere usate. Ne sono state prodotte solo 900 bottiglie.