Áster Vino rosso
Il Vino rosso Áster è un superbo vino spagnolo della cantina Viñedos y Bodegas Áster. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.
Áster è classificato come Crianza. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.
Áster viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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l'Áster Crianza è un vino rosso elegante, un vero riflesso della Ribera del Duero. Prodotto con il 100% di uve Tinta del País provenienti dagli appezzamenti di Fuentecojo, La Cueva e Otero Joven che circondano la cantina di Anguix (Burgos), situati in terreni argillosi e ad un'altitudine compresa tra i 780 e gli 800 metri. Il vino è stato affinato per 16 mesi in botti nuove di rovere francese (75%) e il resto in rovere francese da due vini.
Colore ciliegia con strato medio-alto con bordo bordeaux, pulito e lucido.
Al naso spiccano frutti neri, ribes, more, con un sottofondo di spezie dolci, erbe fini e liquirizia.
Al palato c'è potenza, l'espressione del frutto con un medio palato morbido, accompagnato da note con sentori di spezie.
Finale con equilibrio e struttura, con una piacevole acidità e ricordi minerali tipici del nostro terroir.
Carni alla griglia, selvaggina, agnello da latte e formaggi stagionati.
