Azpilicueta Vino rosso

Azpilicueta Reserva 2019 è un vino rosso di alta qualità prodotto dalle Bodegas Juan Alcorta, situate nella rinomata regione vinicola della Rioja. Questo vino, ottenuto principalmente da uve Tempranillo, con l'aggiunta di Graciano e Mazuelo, rappresenta l'eccellenza della vinificazione spagnola.

La sua produzione avviene attraverso un attento processo di fermentazione che dura da 20 a 30 giorni, mantenendo una temperatura controllata tra 28º e 30ºC. Successivamente, il vino matura per 16 mesi in botti di rovere francese e americano, che vengono selezionate con diverse tostature per esaltare i profumi delle varietà impiegate. Infine, il vino riposa per 20 mesi in bottiglia, affinando ulteriormente le sue caratteristiche organolettiche.

Il risultato è un vino di un intenso colore rosso rubino, con riflessi ceramici e un bouquet aromatico che rivela delicate note di vaniglia e membrillo. Al palato, Azpilicueta Reserva si presenta morbido e setoso, con una persistenza molto piacevole. Il suo profilo elegante e il corpo bilanciato lo rendono un compagno ideale per una vasta gamma di piatti, tra cui carni bianche e rosse, selvaggina, arrosto di agnello, maiale o manzo, pollame, funghi, e formaggi stagionati e blue.

Questo vino è perfetto per chi desidera scoprire i sapori della Rioja, portando a tavola un pezzo autentico della tradizione vinicola spagnola. Non perdere l'opportunità di assaporare Azpilicueta Reserva, un vino che saprà conquistare il tuo palato e arricchire le tue cene con amici e familiari.