Bastión de Luna Vino rosso
Il Vino rosso Bastión de Luna è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Forjas deanes. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rias baixas.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Mencia.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 12,5 %.
Bastión de Luna viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Ciliegia intenso con riflessi granatosos. Pulito, luminoso, medio-alto livello e una lacrima sottile. Naso elegante, molto attraente, di media intensità. Gli aromi di frutti di bosco sono da una buona casa e iran diventando più espressivo, mostrando le note di frutta matura e gustosa. Lentamente appaiono alcune note floreali aromatiche accompagnate da leggermente tostato sparpagliato con un buon background lattico. Sfondo troviamo alcuni fresco e sottile balsamico con note di sottobosco. Un vino rosso galiziano è caratterizzato dalla sua freschezza e la sua salinità. Amichevole, con carattere, con un nuovo attacco che cede il passo ad un vino morbido-bodied, medio, molto bello, con frutta sparpagliato in perfetto equilibrio con il tostato e con una piacevole mineralità. Segnato ma ben equilibrata acidità e tannini potenti ma molto ben integrati. Fine molto, molto lungo e con una grande persistenza.
Un vino che è sorprendente e non indifferente.
Complesso insalate, verdure, carni rosse alla griglia, anatra, pesce, formaggio di mucca, manzo in salsa, pollame
