Breca Vino rosso
Il Vino rosso Breca è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Breca. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Calatayud.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Garnacha.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 15,5 %.
Breca viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Le uve provengono da vigneti impiantati tra il 1925 e il 1945, situato in cima a colline a 900 metri sopra il livello del mare. Suoli di ardesia. Sono raccolte accuratamente a mano, selezionando solo i grappoli che hanno il perfetto grado di maturazione. In cantina, passano attraverso una tabella di selezione per scegliere le uve che sono in perfette condizioni.
Tradizionale fermentazione in acciaio inox serbatoio, macerazione tra dieci e dodici giorni a una temperatura tra i 26-28 ° c e invecchiamento in botti di rovere per 12-14 mesi. Colore bordo ciliegio, granato. Frutta matura, speziato, cremoso, tostato, complesso rovere, cioccolato, terroso. Sapore: potenti, ricchi, ben caldo, maturi tannini.
