Atteca Vino rosso

Atteca è un vino rosso ottenuto da uve provenienti da vecchi vigneti di Garnacha situati in collina a 700 - 1.000 metri di altitudine. Piantati principalmente in terreni rocciosi e ghiaia argillosa. Il vino raggiunge una grande complessità dopo 12 mesi di permanenza in botti di rovere francese.

Colore ciliegia profondo, al naso presenta profumi intensi di frutta rossa matura (lampone) che si sposano perfettamente con le note speziate di cacao, vaniglia e liquirizia che rispondono a un nobile invecchiamento. Bocca potente e piena con un passo molto fresco e fruttato, ma gustoso e complesso, minerale, con notevole finale di bocca dove riappaiono in retronasale gli aromi fruttati e speziati. Magnifica espressione di un'elegante grenache aragonese dai tannini molto maturi.

Ideale per accompagnare risotti con selvaggina e carni dolci, legumi brasati, funghi, selvaggina e pollame, casseruole, pesce e frutti di mare in salsa, affumicati, formaggi stagionati e azzurri, carni bianche e rosse alla griglia e alla griglia, arrosti di agnello, maiale, manzo.