Clio Magnum Vino rosso
Il Vino rosso Clio Magnum è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas El Nido. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Jumilla.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Macabeo, Monastrell.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 1,5 litro ed ha una gradazione alcolica di 15,5 %.
Clio Magnum viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Clio viene affinato per 22-26 mesi in barrique nuove di rovere francese e americano. Si presenta con una grande capacità di invecchiamento, anche se se volete assaggiarlo ora, vi consigliamo di decantarlo un paio d'ore prima, per gustarlo in tutto il suo splendore.
Colore ciliegia, molto intenso, con unghia granata. Pulito e molto luminoso. Lacrime abbondanti, fini ed eleganti. Naso pulito di alta intensità. Domina una frutta nera succosa e molto matura, quasi in composta, accompagnata da note speziate, cacao, caffè, liquirizia, erbacei e sentori tostati molto eleganti. Un naso potente, che evolve nel bicchiere senza complessi e non decade in intensità o espressività. Potente, ampio e voluminoso al palato, compie un viaggio lungo, untuoso e gustoso. Ha molto corpo, un'acidità fantastica e tannini eleganti. Finale molto lungo e molto persistente. Ha tutti i requisiti per evolversi magistralmente in bottiglia. Un grande vino rosso, un must-have.
Salsicce, Agnello alla griglia, Agnello arrosto, Carni rosse alla griglia, Piccola selvaggina, Formaggi di capra, Formaggi di pecora, Prosciutto iberico di ghianda, Manzo.
