Contino Magnum Vino rosso

Il Vino Rosso Contino Magnum, Riserva 2020, si presenta come una vera e propria eccellenza della Rioja, perfetto per coloro che cercano un vino di grande carattere e qualità. Prodotto dalla rinomata Bodega Viñedos del Contino, questo vino è realizzato con uve selezionate con cura, provenienti da vigneti in condizioni ottimali di maturazione. La vendemmia è seguita da un processo di macerazione prefermentativa a freddo che dura tra le 24 e le 48 ore, per poi proseguire naturalmente con la fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio inox da 12000 litri, mantenuta a temperature controllate di 26-28ºC.

Il Contino Riserva matura per 18 mesi in botti di rovere americano (20%) e francese (80%), a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia nei calatori della cantina. Il risultato è un vino di un intenso colore rosso granatoso, con una consistenza brillante e una goccia densa che colora leggermente il calice. Al naso, si percepiscono note balsamiche e eleganti sentori di tostato che si evolvono lentamente, rivelando a poco a poco una frutta molto matura; dopo aver scosso il bicchiere, emergono aromi di tabacco, toffee, spezie e accenni lattiginosi, oltre a un intenso fondo floreale.

All'assaggio, questo vino offre un'ottima apertura, piena di volume e sapore, con un lungo percorso che lascia una sensazione calda e vellutata. Le note di frutta, carnose e mature, si intrecciano con sentori speziati, balsamici e affumicati, accompagnati da torrefatti eleganti e delicati. L'acidità è eccezionale e i tannini sono perfettamente integrati, regalando una lunga persistenza con un retrogusto ricco di frutta e spezie.

Il Contino Magnum Riserva 2020 è l'accompagnamento ideale per piatti sostanziosi come agnello alla griglia, carni rosse arrosto, stufati, cacciagione e formaggi stagionati, perfetto anche con un pregiato Jamón Ibérico de Bellota. Questo grande vino della Rioja si distingue per la sua eleganza, seduzione e un affetto speciale per tutte le occasioni. Non perdere l'opportunità di assaporare un vero tesoro enologico!