Corullón Vino rosso
Il Vino rosso Corullón è un superbo vino spagnolo della cantina Descendientes J. Palacios. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Bierzo.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Mencia.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.
Corullón viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Il Corullón è il vino del comune, il vino della Villa de Corullón. È un vino caratterizzato dalla potenza, dall'intensità dei terreni di ardesia e dal vigore dei vecchi vigneti, tra i 60 e i 100 anni; e a sua volta, per l'eleganza di una texture vellutata.
Colore ciliegia con riflessi violacei, pulito e luminoso. Lacrime belle e fini. Un naso pulito, ad alta intensità, complesso, difficile da esprimere. Dopo la roteazione del calice, frutti rossi, carnosi, maturi, sentori floreali, viola, lavanda, note tostate, speziate, minerali, balsamiche. Un naso profondo e molto piacevole. Al palato è fresco e molto saporito, con un palato medio che lascia dietro di sé una grande quantità di frutta e dolci note floreali. Acidità molto buona, definita e integrata, tannini presenti, amichevole, buona struttura e tessitura fluida, molto vivace. Finale lungo e molto persistente.
Legumi, Carni rosse alla griglia, Agnello arrosto, Funghi, Piatti piccanti, Stufati
