Merayo Mencía Vino rosso

Il Vino rosso Merayo Mencía è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas y Viñedos Merayo. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Bierzo.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Mencia.

Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13 %.

Merayo Mencía viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Vigna sui pendii, con navi di oltre 60 anni di età e viti su graticci di 20 anni del Medioevo. Terreno argilloso con bordo rotolato sulla superficie. Elaborazione: Macerazione e fermentazione alcolica per 10 giorni a temperatura controllata in acciaio inox serbatoi. Affinamento sulle fecce fini per un periodo di 6 mesi. Stabilizzazione finale e imbottigliamento. # Rosso violetto, molto vivace e pulito. Buona intensità al naso, molto cool, con una predominanza delle note varietali di frutti di bosco e floreale (viola). Bocca potente e avida. È spaziosa, fresco e cremoso. Il tannino è maturo e rotondo. Appaiono ancora note di frutta rossa e frutta matura, note floreali e speziate. Buon viaggio e persistenza.

Carne rossa, blu pesce, pesce bianco.