Coto de Imaz

Il Vino Coto de Imaz è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas El Coto. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.

Coto de Imaz è classificato come Gran Reserva. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.

Coto de Imaz viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Coto de Imaz Gran Reserva

Elaborazione in serbatoi di acciaio inossidabile tra 21-30 giorni. Macerazione giusta per raggiungere l'equilibrio tra frutta ed estratto.

Invecchiamento: 24 mesi in botti di rovere americano e francese, seguiti da un minimo di 36 mesi di affinamento in bottiglia, un periodo quasi sempre superato.

Colore rubino brillante, con sfumature di tegole. Maturo ed elegante, la sua ricchezza aromatica è cangiante e sottile, spogliandosi man mano che il vino respira. Note tostate e di cocco che si susseguono ad aromi terziari (cuoio, terra umida), e di frutta rossa e frutta secca. Tannini tondi e asciutti, retrogusto complesso e persistente.

Ideale per accompagnare l'agnello da latte arrosto, la selvaggina o la carne rossa.