Cruz de Alba Vino rosso
Cruz de Alba Crianza 2018 è un vino rosso affascinante che nasce dalle uve dei migliori vigneti della Ribera del Duero. Questo vino è il risultato di una vendemmia manuale, svolta al momento ottimale di maturazione, seguita da un processo di elaborazione tradizionale. La sua maturazione avviene in botti nuove di rovere americano e francese per 15 mesi, a cui si aggiungono ulteriori 10 mesi in bottiglia, un percorso che conferisce eleganza e distinzione al prodotto.
Il colore di Cruz de Alba Crianza è un rosso ciliegia di intensità media con riflessi rubino che catturano l'attenzione. Al naso si presentano in primo piano gli aromi caratteristici derivanti dalla crianza, come caffè tostato e cuoio, arricchiti da note speziate e balsamiche. Con l'areazione, emergono anche sentori floreali e frutta nera matura, come le more, oltre a sottili tocchi minerali di grafite. Al palato, il vino mostra una freschezza vivace. Anche se la crianza non si fa sentire con la stessa intensità riscontrata al naso, la frutta prende il sopravvento, con note vegetali che evocano sentori di liquirizia e un finale di media lunghezza, che invita a un nuovo sorso.
Con un grado alcolico del 14,5%, Cruz de Alba Crianza 2018 è un vino che si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. Scoprite la qualità e la raffinatezza di questo vino che racconta la storia e la tradizione della Ribera del Duero, un vero gioiello della viticoltura spagnola.
