Cuatro Pasos Mencía Vino rosso
Cuatro Pasos Mencía è un vino rosso del 2022, prodotto dalla prestigiosa cantina Martín Codas, che racchiude l'essenza della varietà Mencía. Questo vino, espressione autentica del territorio, è realizzato con uve selezionate provenienti da vigne di oltre 80 anni, situate su suoli di ardesia nelle zone elevate della comarca del Bierzo.
Il nome "Cuatro Pasos" si ispira a quattro orme di orso scoperte in uno splendido vigneto, simbolo delle quattro fasi fondamentali per raggiungere l’eccellenza: la selezione del terreno, la cura della vite, un clima ideale e una meticolosa lavorazione. Questi quattro elementi si riflettono nel vino, creando un prodotto di alta qualità che esprime il carattere unico delle regioni di Otero, Hornija, Corullón e Valtuille.
All’aspetto, Cuatro Pasos Mencía si presenta con un intenso colore rosso ciliegia, arricchito da riflessi violacei. Al naso, offre un bouquet di media-alta intensità, con profumi varietali di frutti rossi e note tostate provenienti dal legno, che ne amplificano la complessità. Al palato, si rivela un vino elegante, saporito e molto gradevole, caratterizzato da un perfetto equilibrio e un finale persistentemente fruttato, che invita a continuare a gustarlo.
Questo vino è l’accompagnamento ideale per carni e risotti, rendendo ogni pasto un’occasione speciale. Scopri Cuatro Pasos Mencía e lasciati conquistare dal suo carattere unico e dalla sua storia affascinante.
