Dido Vino rosso

Il vino rosso Dido del 2022 è un'eccellente espressione della zona del Montsant, capace di incapsulare il carattere mediterraneo di questa rinomata regione vinicola. Prodotto dalle Bodegas Venus la Universal, questo vino di alta qualità ha un contenuto alcolico del 14% ed è una miscela affascinante di varietà selezionate come Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot e Syrah.

Il Dido si presenta in un intenso colore ciliegia picota con bordi granati, risultando pulito e brillante. Alla vista, la sua goccia è molto fine, promettendo un'esperienza piacevole. Gli aromi iniziali sono intensi e richiamano minerali e note balsamiche; man mano che il vino si ossigena, emergono sentori di frutta matura e liquorosa, arricchiti da accenni vegetali e note di affinamento.

In bocca, questo vino offre un ingresso potente e ampio, con una freschezza sorprendente e un sapore ricco di frutta nera. I tannini sono ben presenti, contribuendo all'equilibrio generale del vino. Il finale è lungo e avvolgente, con un retrogusto che ricorda il cacao e presenta delicate note di affinamento.

Il Dido è ideale da abbinare a piatti come arroci di carne, carni rosse arrosto, stufati, pesce azzurro e formaggi di capra. Questo vino giovane rappresenta perfettamente la vitalità e la tradizione del Montsant, rendendolo una scelta perfetta per gli amanti del buon vino. Lasciati conquistare dalla sua personalità e sorprendi i tuoi ospiti con un calice di Dido.