Dominio del Bendito - El Primer Paso Vino rosso

Il Vino rosso Dominio del Bendito - El Primer Paso è un superbo vino spagnolo della cantina Dominio del Bendito. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Toro.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tinta de Toro.

Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 15,5 %.

Dominio del Bendito - El Primer Paso viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Dominio del Bendito El Primer Paso proviene da vigneti in piedi liberi e innestati, il 60% tra i 15 e i 40 anni e il 40% oltre i 45 anni, di Tinta de Toro in piccoli appezzamenti situati in uno dei pagamenti storici e più famosi di Toro, la Jara e sulle alture di Valdefinjas.

Colore viola intenso con sfumature violacee. Potente naso di mora, mora, frutti neri. Ossigenandolo, esala aromi complessi di frutta rossa e nera, vaniglia, cacao, ciliegia e caffè. Bocca caratterizzata da un frutto intenso e profondo in cui predominano aromi di frutta rossa. Equilibrato, con tannini solidi ma rotondi e un finale lungo, armonioso e relativamente fresco. Futuro: tra i cinque e gli otto anni minimo, a seconda delle annate. Perderà in opulenza ma guadagnerà in bouquet, meno carica tannica e più freschezza. Aumenterà anche un tocco minerale.

Arrosti di agnello carni gelatinose, pollo arrosto, arrosti di manzo, formaggi a stagionatura corta e media.