El Perro Verde Magnum Vino
Il Vino Bianco El Perro Verde Magnum del 2023 è un'esperienza unica e raffinata, perfetta per gli amanti del Verdello. Prodotto dalla prestigiosa Bodega y Viñedos Angel Lorenzo Cachazo, questo vino si distingue per la sua purezza, essendo realizzato con uve 100% Verdejo. Le uve provengono da vigne situate in un terreno poco compatto, ricco di pietre e con un alto contenuto di calcare, elementi che conferiscono al vino una straordinaria complessità aromatica.
La regione in cui vengono coltivate le uve gode di un clima continentale con influenze atlantiche, caratterizzato da una piovosità annuale di soli 300-500 mm e una generosa media di 2.544 ore di sole all’anno. Durante il ciclo vegetativo, la temperatura media si attesta attorno ai 24,6ºC, mentre le oscillazioni termiche durante la maturazione delle uve spaziano da 11ºC di notte a 27ºC di giorno, creando le condizioni ideali per ottenere un vino di alta qualità.
Le vigne, posizionate tra i 700 e gli 800 metri di altitudine, sono caratterizzate da una densità di impianto che varia da 1.600 a 2.500 ceppi per ettaro. Con una potatura a guyot, i vigneti producono un rendimento a grappolo che oscilla tra i 9.000 e i 9.500 kg per ettaro, garantendo uve di freschezza e concentrazione.
Con un contenuto alcolico del 13 %, El Perro Verde si presenta come un vino ideale da abbinare a piatti di pesce, insalate fresche e formaggi leggeri. La sua versatilità e il suo profilo aromatico elegante lo rendono una scelta eccellente per ogni occasione. Assaporarlo significa immergersi nell’autenticità dei vini spagnoli, facendosi conquistare dal suo carattere distintivo. Non lasciarti sfuggire l’opportunità di aggiungere questo magnum alla tua collezione!
