El Perro Verde Magnum Vino
Il Vino El Perro Verde Magnum è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas y Viñedos Angel Lorenzo Cachazo. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rias baixas.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Verdejo.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 1,5 litro ed ha una gradazione alcolica di 13 %.
El Perro Verde Magnum viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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El Perro Verde è un vino bianco ottenuto da uve 100% Verdejo. Le uve provengono da un vigneto con terreno poco compatto, sciolto, con molto scheletro e un'alta percentuale di calcare. Il clima della zona è continentale con influenze atlantiche. Le precipitazioni sono di 300-500 mm all'anno, con una media di 2.544 ore di sole all'anno, una temperatura media di 24,6ºC durante il ciclo vegetativo e oscillazioni termiche durante il periodo di maturazione che vanno da 11ºC di notte a 27ºC durante il giorno. Le uve provengono per il 25% da Rodilana, per il 25% da Bobadilla del Campo e per il 50% da "El Sotillo" di Pozáldez. I vigneti – tra i 700 e gli 800 m – hanno densità d'impianto che vanno dai 1.600 ai 2.500 ceppi ha, sono allevati a spalliera e con potatura a Guyot e le rese variano tra i 9.000 e i 9.500 kg ha.
