El Valiente de Valdaya Vino rosso

Il Vino rosso El Valiente de Valdaya è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Valdaya. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.

Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.

El Valiente de Valdaya viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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El Valiente de Valdaya proviene da due aziende agricole situate nei termini di Gumiel de Mercado e Baños de Valdearados (Burgos), e con un'età del vigneto compresa tra i 30 e i 50 anni.Entrambe le trame hanno un terreno argilloso in profondità, che consente di trattenere l'umidità nel terreno anche nei periodi asciutti.Inoltre, le aziende agricole sono orientate a nord-ovest e ad un'altitudine compresa tra 850 e 900 metri, il che consente di ottenere un vino elegante, con freschezza e acidità, concentrazione media e molto fruttato.Affinamento 12 mesi in barriques di rovere francese

Colore: rosso granata.

Naso: Vino fruttato ma che conserva l'essenza di Bodegas Valdaya, con ricordi floreali, come viola e balsamici.

Bocca: è vellutato, con tannino rotondo e freschezza. Mantiene il classico carattere elegante della cantina, ma puntando su un profilo più fruttato e vivace.

Pesce bianco e riso. Stufato di pollame.