Enrique Mendoza Chardonnay Vino
Scopri il Vino Bianco Enrique Mendoza Chardonnay del 2024, una proposta che rappresenta l'eccellenza della viticoltura spagnola. Questo vino, proveniente dalla prestigiosa cantina Enrique Mendoza, è una vera espressione del terroir grazie alla selezione accurata dei vigneti situati nel Paraje del Cabezo de la Virgen a Villena.
Con un grado alcolico del 14%, l'Enrique Mendoza Chardonnay è un vino 100% Chardonnay che affascina per il suo colore giallo paglierino, arricchito da riflessi dorati e verdognoli. Al naso, si svela con eleganti note di fieno e frutta secca, come la nocciola, insieme a sentori di frutta tropicale matura, come la banana e l'ananas, con leggere e raffinate sfumature di crosta di pane e pasticceria.
La vinificazione avviene tramite un processo meticoloso: le uve vengono refrigerate in apposite celle per 24 ore e successivamente fermentate a bassa temperatura, a 15°C. Questo metodo permette al vino di preservare e sviluppare i suoi complessi profumi, rimanendo a contatto con le proprie fecce fino al momento dell'imbottigliamento.
Caratterizzato da una grande persistenza al palato, questo Chardonnay è grasso, maturo e offre un ottimo equilibrio, rendendolo ideale per accompagnare una vasta gamma di piatti. Perfetto con antipasti, risotti, arrosti, frutti di mare e pesci bianchi, si propone come un compagno raffinato per le tue occasioni speciali.
Lasciati conquistare dall'eleganza e dalla freschezza di questo vino, perfetto per ogni occasione e semplice da abbinare con la tua cucina preferita.
