La Atalaya del Camino Cuvée Especial Vino rosso
Il Vino rosso La Atalaya del Camino Cuvée Especial è un superbo vino spagnolo della cantina Viñas Familia Gil. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. La mancha.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Garnacha, Monastrell.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.
La Atalaya del Camino Cuvée Especial viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Una volta terminato il processo di macerazione-fermentazione, il vino viene travasato in barrique per l'invecchiamento.
Affinamento in barriques di rovere francese.
Vista: Colore gogna coperto.
Naso: Molto aromatico, fresco e fruttato con note mature, mora, erbe aromatiche e note floreali.
Bocca: Elegante, fruttato, buoni tannini pieni di potenza ma senza far perdere freschezza al vino.
Formaggi a stagionatura corta e media, legumi, stufati e stufati di carne, riso, funghi, salumi, muso e mani di maiale, arrosti assortiti, carni bianche e rosse in salsa, alla griglia o alla piastra.
