Imperial Vino rosso

Il Vino rosso Imperial è un superbo vino spagnolo della cantina C.V.N.E.. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.

Imperial è classificato come Reserva.

Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14 %.

Imperial viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Imperial Reserva è una selezione delle migliori uve raccolte a mano nei vigneti della Rioja Alta. Dopo la fermentazione, il vino viene conservato nei tini per qualche giorno in più, prolungando il processo di macerazione fino ad ottenere il colore e la struttura desiderati. La successiva fermentazione, cioè il passaggio dall'acido malico all'acido lattico, viene effettuata in botte, producendo un affinamento del vino, lasciandolo nella sua adeguata acidità. Questo vino è stato affinato in botti di rovere francese e americano prima di essere chiarificato nel tradizionale modo

e

in bottiglia. Una volta in bottiglia, riposa nelle nostre cantine in condizioni di umidità e temperatura adeguate, completando il suo affinamento fino al momento ottimale del consumo.

Colore granato intenso con riflessi ciliegia. Grande complessità aromatica con perfetto equilibrio tra aromi varietali come frutta candita, liquirizia e quelli della sua permanenza in botte, caffè, tostature, cacao e morbide note balsamiche. Al palato presenta un tannino rotondo e piacevole, provocando un ampio retrogusto con note fruttate. E' un vino estremamente elegante con una sua personalità

Adatto ad abbinamenti con selvaggina, grigliate, carni, formaggi stagionati.