Jaros Vino rosso
Il vino rosso Jaros 2021, proveniente dalla prestigiosa cantina Viñas del Jaro, è un'esperienza unica per gli amanti del vino. Con un contenuto alcolico del 14%, questo vino è una sapiente combinazione delle varietà Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Merlot, che si fondono armoniosamente per esprimere il carattere distintivo del territorio.
Jaros è un vino di Finca, realizzato con uve provenienti da diverse parcelle, che insieme creano un profilo complesso e affascinante. Il processo di vinificazione prevede un'accurata maturazione in botti nuove e di secondo anno, per un periodo che varia attorno ai 15 mesi. La macerazione avviene per 14 giorni in presenza delle bucce, seguita da un invecchiamento di 16 mesi in botti di rovere francese da 300 litri.
All'olfatto, Jaros sorprende con profumi di frutti di bosco che si intrecciano con note balsamiche e mentolate, arricchiti da sfumature speziate e di legni nobili. In bocca si presenta ampio e ben equilibrato, con un persistente retrogusto fruttato e una mineralità che si fa sentire in modo delizioso.
Questo vino è l'abbinamento perfetto per piatti a base di pasta con sugo di carne, carni bianche e rosse arrosto, funghi, moussaka, prosciutto iberico di bellota e pollame. Jaros è una scelta ideale per chi cerca un vino di alta qualità che esprima l'essenza della tradizione vinicola spagnola, ideale per ogni occasione. Non lasciarti sfuggire l'opportunità di assaporare questo straordinario vino!
