La Cueva del Contador Vino rosso
La Cueva del Contador 2018 è un vino rosso di grande prestigio prodotto da Bodegas Benjamín Romeo, un nome che evoca la tradizione e l'eleganza del vino spagnolo. Con un'affermazione di alcol al 15%, questa etichetta si distingue per la sua varietà di uva, il Tempranillo, che è rinomato per la sua capacità di esprimere il terroir unico della regione.
Affinato per 18 mesi in barrique di rovere francese nuove al 100%, questo vino offre una complessità avvolgente. La vinificazione avviene in tini di legno di rovere, consentendo una fermentazione che accentua le caratteristiche tipiche della varietà. Non subisce chiarificazione o filtrazione, preservando così la sua autenticità e la ricca gamma di aromi.
Alla vista, La Cueva del Contador si presenta brillante con un intenso colore rosso mora, segno di una particolare cura nella produzione. Al naso, si apre in modo fine e profondo, rivelando note di frutti rossi e neri, arricchite da accenni speziati, minerali e balsamici. I tocchi di torrefazione e cioccolato donano ulteriore complessità, con la presenza del legno che si integra perfettamente.
In bocca, si percepisce un equilibrio sublime tra maturità e freschezza, con un finale potente e persistente che lascia un'impressione duratura. La sua eleganza lo rende l'accompagnamento ideale per piatti elaborati, carni rosse o formaggi stagionati. Scegliere La Cueva del Contador significa portare a tavola un pezzo di cultura spagnola, perfetto per qualsiasi occasione speciale o per una serata di degustazione. Non perdere l'opportunità di assaporare questo capolavoro enologico.
