Las Retamas del Regajal Vino rosso
Il vino rosso Las Retamas del Regajal del 2020 è un'eccellente espressione della bodega Viñas del Regajal, con un grado alcolico del 14,5%. Questo vino combina le nobili varietà di uve Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, offrendo un profilo aromatico ricco e complesso.
Il progetto delle Retamas del Regajal nasce dall'intenzione di rendere il vino accessibile a un pubblico più ampio, ma senza compromettere la qualità. Il risultato è un vino più spontaneo e facile da comprendere, che ha affinato il suo carattere per un periodo di 9-11 mesi in botti di rovere francese. Questo processo di invecchiamento permette di rispettare le caratteristiche fondamentali del frutto, esaltando la freschezza e la qualità delle uve.
Alla vista si presenta con un colore rosso ciliegia intenso, con un bordo granato. Al naso, offre aromi aperti che rivelano dolci e freschi sentori di frutta rossa e spezie. In bocca, si distingue per la sua lunghezza e voluminosità, con accenni di legno fine e note cremose che accompagnano il palato. La sua carica fruttata perdura lungo tutto il percorso gustativo, con tannini maturi e arrotondati che ne garantiscono una piacevole bevibilità.
Las Retamas del Regajal si abbina perfettamente a piatti a base di carne, come arrosti di carne rossa, agnello e stufati di pollo, rendendo ogni pasto un'esperienza gastronomica indimenticabile. Scoprite il fascino di questo vino e lasciatevi conquistare dalla sua personalità unica.
