Laya Vino rosso
Il Vino rosso Laya è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Atalaya. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Almansa.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Garnacha, Monastrell.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.
Laya viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Garnacha Tintorera e Monastrell uve provengono da vigneti della zona di Almansa tra 700 e 1.000 metri di altitudine, piantati in terreni sabbiosi con un'alta concentrazione di calcare alla sua base. # Uve sono vinificate separatamente in serbatoi di acciaio inox e quindi rimangono 4 mesi in botti di rovere francese.
Vino peculiare che unisce complessità, struttura e colore rosso intenso rivestito ciliegio. Elegante, fresco e complesso al naso dove si possono apprezzare note floreali e frutta matura. Voce piacevole e fresco in bocca, equilibrato e con dolce anche se giovani, tannini untuoso e avvolgenti, con un originale e interessante passo di bocca e un lungo finale.
Ideale per accompagnamento riso con carne di selvaggina e dolci, verdure stufate, funghi, caccia e uccello, casseruole, salsa di pesce, affumicato, curata e blu formaggi, carni bianche e rosse alla griglia e barbecue.
