Llenca Plana
Il Vino Llenca Plana è un superbo vino spagnolo della cantina Terra de Falanis. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Montsant.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Vernaccia.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.
Llenca Plana viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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L'attenta selezione dell'uva è fondamentale per offrire Llenca Plana, questo vino così caratteristico e unico. La produzione del vino dipende dalle circostanze della vendemmia, dalle tecniche di vinificazione e dalla selezione delle botti più particolari. L'obiettivo è produrre il miglior vino possibile. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox da 10.000 litri per 6 giorni ad una temperatura controllata di 25°C. Il tempo medio di macerazione è di 10 giorni e l'invecchiamento è di 6 mesi in botti di rovere francese e americano utilizzate una seconda e una terza volta.
Un vino complesso e corposo che concentra note di frutta al naso ed esplode in bocca in una combinazione fresca, ricca e dinamica. Con un finale interessante, questo vino rappresenta una sfida per tutti coloro che osano decifrare il codice di sfumature che si nascondono.
