Luis Cañas Vino rosso

Il Vino rosso Luis Cañas è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Luís Cañas. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.

Luis Cañas è classificato come Reserva. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà TEMPRANILLO, Vernaccia.

Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.

Luis Cañas viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Luis Cañas Reserva proviene da vigneti in cui l'età media è di 40 anni e dopo la sua elaborazione vengono assaggiati e viene definito il tipo di legno più adatto per il suo invecchiamento.

Affinato per 18 mesi in botti di rovere: 60% francesi, 40% americani.

Età della botte: 2 anni.

Alla vista è rosso rubino. Pulito, luminoso. Al naso presenta note di frutti rossi maturi, con un sottofondo balsamico. Al palato è fresco e morbido, con un tannino molto ben strutturato

Ottimo per accompagnare carni rosse, carni bianche, selvaggina grande e piccola, arrosti, pesce grasso, riso e formaggi. All'interno della cucina tipica della Rioja si abbina perfettamente con i peperoni ripieni di baccalà, i carciofi con prosciutto, le briciole pastorali e gli zampetti di maiale