Luis Cañas Vino rosso

Il Vino Tinto Luis Cañas , Reserva 2018 è un vero e proprio gioiello della Bodegas Luís Cañas, frutto di un'attenta selezione delle uve provenienti da vigneti con un'età media di 40 anni. Questo riserva, con un grado alcolico del 13,5%, è composto principalmente da uve Tempranillo e Garnacha, che conferiscono al vino una complessità e un carattere unici.

Dopo una vinificazione meticolosa, il vino viene affinato in barrique per 18 mesi, utilizzando una combinazione di rovere francese (60%) e americano (40%), con barrique di 2 anni di età, per garantire un'armonia perfetta di note. Alla vista, si presenta con un affascinante colore rosso rubino, limpido e brillante, che invoglia all'assaggio. Al naso, emergono profumi di frutti rossi maturi, arricchiti da un delicato fondo balsamico che preannuncia la freschezza in bocca. Al palato, risulta morbido e fresco, con tannini ben strutturati che ne esaltano la piacevolezza.

Questo vino è l’accompagnamento ideale per una vasta gamma di piatti, come carni rosse, carni bianche, cacciagione, arrosti, pesci grassi e deliziosi risotti di carne. Si sposa perfettamente anche con specialità della cucina tipica riojana, come i peperoni ripieni di baccalà, i carciofi con prosciutto, le migas pastorili e le manine di maiale.

Porta a tavola l'eleganza e l'autenticità della Spagna con il Luis Cañas Reserva 2018, un vino capace di arricchire ogni momento conviviale. Non lasciarti sfuggire l'opportunità di assaporare questa straordinaria espressione di terroir.