Valduero Una Cepa Vino rosso
Il Vino Rosso Valduero Una Cepa 2018 è un'espressione autentica del Territorio di Castilla y León, realizzato con uve di Tempranillo coltivate con metodi tradizionali e sostenibili. Proveniente dalla prestigiosa Bodega Valduero, questo vino presenta una gradazione alcolica del 14% e una qualità che riflette l'impegno e la passione dei produttori.
La vinificazione di questo vino avviene con processo di fermentazione della uva, che dura 9 giorni a temperature comprese tra 23°C e 28°C, seguita da una macerazione di 10 giorni. Le vigne, coltivate in vaso e senza l'ausilio di irrigazione né fertilizzanti chimici, garantiscono un'uva di qualità superiore, con un rendimento inferiore rispetto alle vigne a pergola: ciascuna pianta produce solo una bottiglia di vino.
Il Valduero Una Cepa si presenta con un colore rosso picota molto intenso. Al naso, offre una complessità di aromi straordinaria, con sentori di frutti rossi maturi, cuoio, legno tostato e vaniglia. Una volta agitato nel bicchiere, il bouquet diventa ancora più avvolgente e interessante. In bocca, questo vino si distingue per la sua struttura ben definita e un equilibrio impeccabile, con un'ottima integrazione tra alcol e acidità, regalando un retrogusto distintivo.
Perfetto per accompagnare carni rosse, pesce azzurro, formaggi stagionati e salumi, il Valduero Una Cepa 2018 è un vino che saprà conquistare ogni palato, rendendolo ideale per chi cerca un'esperienza gustativa raffinata e autentica. Aggiungilo alla tua collezione e scopri tutto il carattere e la profondità che un grande vino spagnolo può offrire.
