Nicte Rosa Pálido Vino rosé
Scopri il vino rosato Nicte Rosa Pálido , un'eccellenza del 2024 prodotta dalle rinomate Bodegas Avelino Vegas. Questo vino, con un grado alcolico del 13%, è frutto di una meticolosa lavorazione delle uve Prieto Picudo, che crescono in un clima estremo caratterizzato da notti fresche d'estate nella meseta. I piccoli grappoli maturano lentamente, garantendo così un vinificazione di alta qualità.
La preparazione inizia con la macerazione del mosto e delle bucce per un tempo preciso, il che consente di ottenere un incantevole colore rubino. Dopo questo processo, il mosto viene fermentato a basse temperature, preservando e amplificando gli intensi ed eleganti aromi di frutti rossi che sono il tratto distintivo di questo rosato. Solo 6.000 bottiglie di questo straordinario vino sono state prodotte, rendendolo ancora più speciale.
Il Nicte Rosa Pálido si presenta con un vivido e brillante color lampone. All'olfatto, rivela un aromo pulito e intenso di frutti rossi, intricati a note di fragola che risvegliano dolci ricordi d'infanzia, bilanciate da sottili accenni minerali e spezie. Al palato è fresco e leggermente goloso, con una sensazione avvolgente e un finale lungo e appagante.
Perfetto come aperitivo, si accompagna splendidamente a insalate, piatti di pasta e risotti, offrendo un'esperienza gustativa che arricchirà ogni occasione. Non perdere l'opportunità di assaporare un vino unico che celebra la tradizione vinicola spagnola.
