
Numanthia Vino rosso
Numanthia , un vino rosso dell'anno 2019 proveniente dalla storica Bodega Numanthia, rappresenta un'autentica espressione del terroir della D.O. Toro. Con un livello alcolico di 15,5%, questo vino è prodotto da uve della varietà Tinta de Toro, selezionate meticulosamente da oltre 100 parcelle di vigneti di piede franco, con un'età compresa tra i 50 e i 100 anni, coltivate senza irrigazione. Questi fattori, insieme ai bassi rendimenti, garantiscono un'elevata concentrazione di frutta e una struttura straordinaria.
All'aspetto, Numanthia si presenta con un colore rosso picota maturo, arricchito da riflessi rubino che attraggono lo sguardo. Al naso, si rivela espressivo, accogliente e profondo, con profumi intensi di frutti rossi, delicate note affumicate, sentori di macchia mediterranea e un fondo di spezie dolci. Al palato, è un'esperienza che conquista fin dal primo sorso: l'ingresso è gentile, mentre il vino riempie rapidamente il palato con una straordinaria espressione. Tanini seri e maturi sostengono un sorso lungo e corposo, con sentori di frutta nera come mirtilli e ribes, delicate note di violetta, accenni di pepe nero e chiodi di garofano, tutti perfettamente bilanciati da una piacevole freschezza.
Numanthia si abbina perfettamente a carni rosse arrosto, selvaggina maggiore e cacciagione, rendendolo una scelta ideale per le occasioni speciali o semplicemente per essere apprezzato a tavola. Scopri l'eccellenza dei vini spagnoli con Numanthia e concediti un sorso di passione e tradizione.