Paco y Lola Vino
Il Vino Paco y Lola è un superbo vino spagnolo della cantina C. Vitivinícola Arousana. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rias baixas.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Albariño.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 12,5 %.
Paco y Lola viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Paco y Lola è un vino bianco prodotto con uve 100% Albariño, con denominazione di origine Rías Baixas.
La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura di 16ºC per 21 giorni. Viene affinato sulle proprie fecce fini per almeno 3 mesi.
Giallo limone tenue con riflessi verdognoli. Molto pulito e luminoso. Ottima intensità aromatica, molto espressivo, aromi di frutti bianchi, agrumi, pompelmo, mela verde, accompagnati da note erbacee, su un fondo più floreale. Al palato è fresco, con un'ottima acidità che gli conferisce molta vivacità, con un buon palato medio setoso. È glicerico e untuoso. Bilanciato. Buon finale, lungo e persistente.
Aperitivo, Riso di pesce, Crudi di mare, Frutti di mare alla griglia, Pesce bianco alla griglia, Pesce bianco al forno, Pesce bianco in salsa, Formaggio di capra, Piatti orientali, Sushi, Tempura
