Parada de Atauta Vino rosso
Il Vino rosso Parada de Atauta è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Dominio de Atauta. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribera del Duero.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Tempranillo.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.
Parada de Atauta viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Parada de Atauta nasce dai terreni sabbiosi della Valle. È la versione più sottile ed elegante del tinto fino.
Al palato è fresco, giovanile, carnoso, con una buona concentrazione di frutta rossa e nera matura, il tutto accompagnato da tannini morbidi.
Bel colore rosso ciliegia con bordo rubino e riflessi violacei, intenso, pulito e luminoso. Naso di alta intensità in cui spicca un frutto rosso e nero ben maturo insieme a note floreali. A poco a poco compaiono aromi speziati (pepe bianco), note lattiche, legni pregiati, tostatura, sentori di sottobosco e lievi aromi balsamici. È un vino rosso rotondo e saporito. Tanta frutta anche in bocca che lo rende amichevole e dolce. Ha tannini fini, una buona acidità che fa desiderare di più, è molto lungo e persistente. Per godere.
Riso con carne, Risotti, Salsicce, Selvaggina di pelo, Piatti piccanti, Melanzane ripiene.
