Parada de Atauta Vino rosso

Parada de Atauta 2021 è un vino rosso eccezionale proveniente dalle Bodegas Dominio di Atauta, situate nel cuore del Valle. La sua composizione, con un contenuto alcolico del 13,5%, offre una perfetta espressione della varietà Tempranillo, conosciuta per la sua eleganza e complessità.

Questo vino si distingue per il suo colore rosso rubino brillante, con riflessi violacei che ne sottolineano la freschezza. Al naso, Parada de Atauta rivela una grande intensità aromatica, caratterizzata da frutta rossa e nera matura, accompagnata da delicate note floreali. Con il passare del tempo, emergono profumi speziati di pepe bianco, sentori lattici, legni pregiati e lievi note torrefatte che richiamano il sottobosco, creando un bouquet affascinante.

In bocca, questo vino si mostra tondo e saporito, con una succosa presenza di frutta che lo rende invitante e goloso. I tannini fini e una freschezza equilibrata stimolano il desiderio di un ulteriore sorso, mentre la sua lunghezza e persistenza lasciano un piacevole ricordo nel palato.

Parada de Atauta 2021 è perfetto per accompagnare piatti a base di carne, risotti, salumi, selvaggina, piatti speziati e melanzane ripiene. Un vino da degustare in ogni occasione, per chi cerca una vera esperienza del terroir spagnolo.