Pasal de Esile Godello Vino
Pasal de Esile Godello 2023 è un vino bianco di alta qualità prodotto da Bodegas Rectoral de Amandi, conosciuto per la sua tradizione vinicola nella Denominazione di Origine Ribeira Sacra. Questo vino è realizzato con uve Godello, accuratamente raccolte a mano lungo le pendici del fiume Sil, nella subzona di Quiroga, dove i terreni di argilla rossa conferiscono caratteristiche uniche al prodotto finale. Presenta un affascinante colore giallo verdoso, che anticipa l'intensità aromatica media-alta di cui è dotato.
Al naso, si possono apprezzare sorprendenti note di frutta, come mela matura e pera, arricchite da delicate fragranze di fiori bianchi e accenni minerali. Al palato, il Pasal de Esile Godello si distingue per la sua freschezza, un corpo morbido e ben equilibrato, con un’acidità perfettamente dosata, che contribuisce a una buona struttura e capacita di affinamento nel tempo.
Questo vino è ideale da abbinare a piatti a base di pesce, frutti di mare, paella e formaggi, rendendolo una scelta versatile e raffinata per ogni occasione. Scoprite il fascino del Godello e lasciatevi conquistare da un sorso di autentica tradizione spagnola.
