Tolo Do Xisto Vino rosso
Il Vino rosso Tolo Do Xisto è un superbo vino spagnolo della cantina Coca i Fitó. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Ribeira sacra.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Mencia.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.
Tolo Do Xisto viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Un viaggio nelle terre dell'Atlantico. Questo è il progetto con il quale l'enologo galiziano Andrea Obenza e Coca i Fitó hanno iniziato a produrre vini nella DO Ribeira Sacra nel 2013. Il nome galiziano che è stato dato al progetto significa "pazzo dell'ardesia", cercando così di definire il grande impegno e amore per la terra necessari per fare i vini in questa zona, uno spettacolare paesaggio delle gole del fiume Sil, dove si coltivano i vigneti su terreni di ardesia.
Vino rosso di medio invecchiamento prodotto nella DO Ribeira Sacra con il vitigno Mencia. Nella produzione di questo vino si cerca di trasmettere l'essenza minerale del territorio attraverso i suoli di ardesia sulle rive del fiume Sil. Ottieni un vino dell'Atlantico.
Invecchiato per 4 mesi in botti di rovere francese.
Minerale, salino, aromatico, di buona acidità, long drink, tannini morbidi, con frutti rossi acidi, note balsamiche e speziate. Il risultato è un vino delicato con una buona persistenza finale.
