Pedro Ximénez Romate
Scopri il Pedro Ximénez Romate , un vino di Jerez prodotto dalla storica Bodega Sánchez Romate Hnos. Questo vino, con un grado alcolico del 15%, è realizzato con uve della varietà Pedro Ximénez e invecchiato in botti di rovere americano secondo il tradizionale metodo jerezano di criaderas e soleras, che viene applicato da oltre due secoli.
Il suo colore giallo paglierino, luminoso e trasparente, cattura l'attenzione fin dal primo sguardo. Al naso, presenta un bouquet punzante e delicato, capace di evocare sensazioni uniche. Al palato, sorprende per la sua leggerezza e secchezza, rendendolo un vino versatile e raffinato.
Perfetto come vino da dessert, si sposa splendidamente con gelati, pasticcini e formaggi erborinati, offrendo un'esperienza gustativa indimenticabile. Non perdere l'opportunità di assaporare il Pedro Ximénez Romate, un vero gioiello della tradizione spagnola, ideale per concludere una cena o per una pausa dolce durante la giornata.
