Tio Diego Amontillado
Il Vino Tio Diego Amontillado è un superbo vino spagnolo della cantina José Estevez. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Jerez-Xerés-Sherry.
Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 18 %.
Tio Diego Amontillado viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
Acquista online il Vino Tio Diego Amontillado al miglior prezzo su SpainFlavor.
Tío Diego è un classico Amontillado de Jerez realizzato nel modo più tradizionale utilizzando il sistema di criaderas e solera. Dopo aver fermentato il mosto, da uve provenienti dai nostri vigneti nel famoso Pago Macharnudo, in stivali di rovere americano, viene affinato per più di otto anni sotto un velo di fiore per poi trascorrerne altri otto in invecchiamento ossidativo.
È un vino ambrato scuro, molto complesso al naso con chiare note di nocciola, che ricordano chiaramente il suo invecchiamento sotto fiore. Al palato è molto secco, ampio ed equilibrato.
Si consiglia di prenderlo come antipasto e accompagnare zuppe, carni e selvaggina.
