Pedro Ximénez Ximénez-Spínola Vino abboccato
Scoprite il vino dolce Pedro Ximénez Ximénez-Spínola , un vero tesoro dell'arte vinicola spagnola. Questo pregiato vino, prodotto esclusivamente da uve Pedro Ximénez, offre un'esperienza sensoriale unica grazie alla sua particolare lavorazione. Per ottenere questo vino straordinario, solo 30 litri di mosto vengono ricavati da 100 kg di uva, il che rende la sua produzione davvero eccezionale.
Ogni anno, le selezioni dalla nostra solera vengono imbottigliate senza alcuna rettifica o stabilizzazione, consentendo al vino di mantenere le sue caratteristiche autentiche. Il risultato è un nettare dorato e aromatico, maturato in condizioni naturali. Il colore è un intenso ebano con riflessi dorati, che si presenta in un bicchiere con brillantezza straordinaria. All'agitare delicatamente il bicchiere, potrete notare le sue lacrime, che rivelano la potente gradazione alcolica di questo P.X. molto maturo.
Al naso, il vino sprigiona affascinanti note di caffè tostato e cioccolato fondente, segni distintivi dell’invecchiamento che arricchiscono l’esperienza con un tocco di eleganza. All'assaggio, è una vera delizia: vi accoglie con sapori di uva passa, datteri e fichi, tutte frutta secca meravigliosamente integrate con le note legnose, che terminano con un finale lungo e complesso, dove si percepiscono delicate sfumature amarognole.
Il Pedro Ximénez Ximénez-Spínola è perfetto da gustare da solo, come dessert, o accompagnato da formaggi stagionati e piatti concentrati. Scoprite il gusto autentico della tradizione vinicola europea con questo vino squisito, in grado di conquistarvi ad ogni sorso. Non perdete l'opportunità di assaporare un prodotto d'eccellenza che racconta una storia di passione e qualità.
