Prado Enea Vino rosso
Il Vino rosso Prado Enea è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Muga. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.
Prado Enea è classificato come Gran Reserva. Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà TEMPRANILLO, Vernaccia.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 14,5 %.
Prado Enea viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Oltre al nostro marchio Torre Muga, l'annata Prado Enea è sempre l'ultima ad essere portata in cantina ed è selezionata da appezzamenti e terreni situati nella zona di Villalba de Rioja, alle pendici dei Monti Obarenes, esposti a sud, un terroir di riconosciuta alta qualità. Gli acini d'uva vengono fatti fermentare in vasche di rovere senza controllo della temperatura o aggiunta di lieviti. Il periodo di macerazione è di 16 anni. Il vino viene affinato per 12 mesi in vasche da 160 ettolitri, seguito da un minimo di 36 mesi in botti, solitamente di rovere francese. Al termine del periodo di affinamento, il Prado Enea Gran Reserva viene leggermente chiarificato con albume d'uovo fresco prima di essere imbottigliato e conservato nelle nostre cantine per almeno altri 36 mesi, al fine di completare il processo di invecchiamento.
Questo Gran Reserva Prado Enea si presenta con un colore rosso ciliegia attraente, profondo e intenso.
Al naso è immediatamente espressivo e rivela aromi seducenti e complessi, delicati ed eleganti. Sottili note di rovere cremoso si fondono con un'ampia gamma di bacche rosse e nere insieme a note di liquirizia e pane tostato.
L'ingresso al palato è morbido, seguito da un corpo medio con una consistenza setosa, carnosa e rotonda bilanciata da una piacevole freschezza. Con i suoi tannini maturi e raffinati e la sua fine acidità, questa Gran Reserva può essere gustata oggi, ma ha il potenziale per invecchiare magnificamente per diversi anni.
Questo vino si abbina bene a stufati, piatti di carne e formaggi, e può essere gustato anche da solo, senza alcun accompagnamento.
94 punti Parker.
92 punti Penin.