Ausás Interpretación Vino rosso
Il vino rosso Ausàs Interpretazione, annata 2021, rappresenta un'eccellenza della Ribera del Duero, creato da Xavier Ausàs, ex direttore tecnico e enologo di Vega Sicilia. Con più di 25 anni di esperienza nel settore, Ausàs ha dato vita a un vino che riflette un perfetto equilibrio tra potenza e raffinatezza. Con un grado alcolico del 15%, questo vino si distingue per il suo colore rosso picota, profondo e intenso, che suscita immediatamente l'attenzione.
All’olfatto, Ausàs Interpretazione sorprende con la sua purezza aromatica, offrendo note di frutti neri e blu selvatici che si fondono in un bouquet complesso e affascinante. Al palato, presenta una trama tannica decisa, che non sacrifica mai eleganza e finezza. Si caratterizza per un stile più atlantico che continentale, rendendolo un vino unico e distintivo.
Questo rosso strutturato si abbina perfettamente con il jamón ibérico de bellota, salumi, formaggi stagionati e carni rosse alla griglia, nonché piatti a base di riso con carne e arrosti di carni rosse. Ausàs Interpretazione è un vino che conquista non solo per la sua qualità, ma anche per l'esperienza e la tradizione che porta con sé. Scopri l'essenza della Ribera del Duero con ogni sorso di questo straordinario vino.
