Quinta Apolonia Vino

Il Vino Quinta Apolonia è un superbo vino spagnolo della cantina Bodegas Belondrade y Lurtón. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine Castilla y León.

Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Verdejo.

Questo Vino è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13,5 %.

Quinta Apolonia viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.

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Giallo limone intenso con riflessi verdi. La frutta di naso e fiori bianchi, melone, agrumi e tropical. Morbido, grande, fresco, con buona acidità. Molto piacevole amarognolo. Questo verdejo ci mostra chiaramente gli aromi vegetali del vitigno con cui è realizzato, oltre alle ossa di frutta (pesca, albicocca) con uno sfondo piacevolmente rinfrescante citrico. Ampio, avvolgente, glicerico, cremoso e untuosa, con una bella acidità che gli dà un successo freschezza e persistenza degli aromi. In breve, siamo di fronte a una molto personale di verdejo dalla visione di Rueda (anche se per motivi di marketing non è benvenuto alla D.O.) di una delle più prestigiose cantine in zona certamente vale la pena scoprire. # Tutti i tipi di pesce e formaggi cremosi