Rosario Vera Vino rosso
Scoprite il Vino Rosso Rosario Vera 2021, un'eccellenza della Rioja che vi porterà a vivere un'esperienza sensoriale unica. Questa bottiglia da 0.75 litri è prodotta dalla nuova cantina Rosario Vera, parte del prestigioso Gruppo Juan Gil Bodegas Familiares, che ha fatto il suo ingresso in Rioja acquisendo diverse parcelle nel 2016. Il progetto, concepito con grande attenzione e passione, ha già dato vita alla sua prima annata con questo vino.
Realizzato con varietà 100% Tempranillo proveniente da vigneti con età comprese tra i 15 e i 60 anni, situati nel comune di Laguardia, il Rosario Vera si distingue per il suo terreno calcareo ricco di argilla, ideale per la coltivazione di uve di alta qualità. Dopo la vendemmia, ogni parcella viene fermentata separatamente in recipienti di acciaio inox per 15 giorni, mantenendo il controllo della temperatura a un massimo di 27°C. Successivamente, viene effettuata una fermentazione malolattica in botti di rovere francese, dove il vino matura per 10 mesi, arricchendosi di complessità e profondità.
Il Rosario Vera 2021 è un vino elegante e ben strutturato, che conquista con il suo perfetto equilibrio tra maturità e freschezza. Al naso si aprono aromi di frutta rossa matura, intrecciati a sentori tostati derivati dalla maturazione in legno. Al palato si presenta succoso, con un ingresso piacevole, un buon corpo e un finale lungo e soddisfacente.
Perfetto per accompagnare piatti di carne arrosto, un succulento round di manzo, formaggi stagionati, salumi e stufati, il Vino Rosario Vera rappresenta una scelta ideale per le vostre cene speciali o per un momento di piacere da condividere. Non perdete l'opportunità di aggiungere questo gioiello della Rioja alla vostra collezione!
