Solar de Becquer Vino rosso
Scoprite il vino rosso Solar de Becquer , Crianza 2018, una vera espressione dell'eccellenza vinicola della Spagna. Proveniente dalla storica Bodega Escudero, questo vino è realizzato con uve selezionate di Tempranillo e Garnacha, coltivate in una pregiata finca chiamata Cuesta la Reina, dove la famiglia dedica passione e cura alla viticoltura da ben quattro generazioni. I terreni poveri ma ben esposti al sole conferiscono a queste uve un carattere unico e raffinato.
La vendemmia avviene manualmente, con una scrupolosa selezione delle uve, scegliendo solo i frutti sani e allo stato ottimale di maturazione, mentre quelli degradati vengono esclusi. Il processo di fermentazione avviene in moderni serbatoi d'acciaio inox utilizzando lieviti autoctoni. Questo vino riposa per almeno 10 giorni in macerazione e successivamente matura per 14 mesi in botti di rovere americano, con una media di 5 anni di età, durante i quali subisce tre travasi per garantire la sua migliore espressione.
Il Solar de Becquer si presenta con un affascinante colore rosso rubino brillante. Al naso, rivela una complessità incantevole, con aromi di frutta che si fondono armoniosamente con eleganti sentori di rovere. In bocca offre una struttura solida, equilibrata e ricca di sapore, con una lunga persistenza e una raffinata retro-olfattiva che richiama note di legno di alta qualità.
Questo vino è il compagno ideale per accompagnare una selezione di formaggi di pecora semi-stagionati, carne rossa, arrosti e stufati, rendendolo perfetto per le occasioni speciali. Regalatevi un'esperienza unica con il Solar de Becquer, un vino che non deluderà le vostre aspettative grazie al suo straordinario equilibrio e sofisticata eleganza.
