Montnegre Padrina Vino rosso
Il Vino rosso Montnegre Padrina è un superbo vino spagnolo della cantina Vinyes i Vins Ca Sa Padrina. Viene prodotto secondo la denominazione d'origine D.O. Rioja.
Per il processo di produzione, vengono utilizzate le uve della varietà Cabernet/Sauvignon, Merlot, Syrah.
Questo Vino rosso è disponibile in bottiglia da 75 cl ed ha una gradazione alcolica di 13 %.
Montnegre Padrina viene spedito direttamente dalla Spagna verso tutti i paesi europei.
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Preparazione: È la raccolta manuale dell'uva e Destemming dei cluster dalle bacche per le vasche di fermentazione, controllo della temperatura a 28 gradi 27, una volta la fermentazione, si procede alla spremitura e avevamo vino a serbatoio in acciaio inox, lasciata riposare fino a quando la fermentazione malolattica è completa, procedere a due o tre macchie e lasciate riposare in botti tre o quattro mesi. vino elegante, molto aromatico ed equilibrato tra i giovani e genitori. Strato intermedio alto rubino ciliegia, aroma fine con espressione di frutta matura, bocca è leggero con tannini sciolto ma persistente, anche se ritenuta. Retrogusto di erbe selvatiche della macchia.
